湘南ゴールドの収穫

弊社事務所前に柑橘類の湘南ゴールドがあります。この湘南ゴールドは神奈川県園芸試験場で改良された品種です。ほんの少し寒さに弱い様で、今年は特に寒かったので、実が少ししもげてしまいました。先日のニュースで湘南ゴールドの産地では収穫が始まったと聞きました。酸味が少しあるので収穫後に追熟させてから食べると良いと思います。