柿が実りました

2020/12/05 │ 作業日誌

 2020年も残り1か月、本格的に寒くなってまいりました。弊社にある柿の木に、今年も多くの実がつきました。ちなみにこの柿は「平核無柿」(ひらたねなしがき)と呼ばれるいわゆる渋柿です。ゆえに、食すには渋抜き作業が必要になり、少し手間がかかります。甘柿と比べ、鳥もあまり食べません…。

 柿の剪定に適した時期は実を収穫後、つまりこれからの季節です。剪定をご検討の方は、ぜひ一度お問い合わせください。

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